Enkel og grei ertesuppe

Jeg liker supper. Denne er fin i fargen, og metter godt da den inneholder erter og linser i skjønn forening.

Ingredienser:

IMG_1473

1/2 hvitløk, revet eller kuttet i fine biter
2 rødløk, i små biter
3 ts buljong
1 dl røde linser
1.5 dl hvite linser
En neve eller to med brokkolitopper
Bajan seasoning (setter en ekstra piff, men er ikke nødvendig)
200g grov pasta (kan sløyfes)

Rør ut buljong i passelig mengde vann og kok opp. Ha i hvitløk og løk. Rens linsene godt, ha i gryten og kok til de blir myke. Mot slutten av koketiden tilsettes brokkolien slik at den rekker å bli kokt.

Mos suppen med en stavmikser. Tilsett bajan seasoning eller annet krydder om ønskelig. Ha ferdigkokt pasta over i suppen. Dersom den er for tyktflytende, tilsett mer vann.

IMG_1477