Blomkålmos

Kjempedeilig, litt krydret blomkålmos som er suverent tilbehør til en rekke retter.

IMG_3304

Ingredienser:

1 blomkålhode
2 fedd hvitløk, revet
1 ss sennep
1 ss sitronsaft
1 ts løkpulver
1/2 ts paprika
1/2 ts gurkemeie
1/2 ts salt

Del blomkålen i små buketter og damp til de er møre. Kjør den så til en jevn mos sammen med resten av ingrediensene. Gi mosen et kjapt oppkok under omrøring ved servering.

Advertisements

One thought on “Blomkålmos

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s