Mexi dips

IMG_3009

Et lite utvalg dipper servert i tidenes kuleste “skåler” er supert som snacks litt utpå fredagskvelden. Vi var visst nokså sultne så det ble visst bare ett bilde.

Uansett, dette er hva vi fylte i paprikaskålene:

Enkel salsa

Guacamole

Bønnedip

Tzatziki

Nachos og crispi pitatrekanter.

For å tilberede sistnevnte, del pitabrødet først så det blir to sirkler. Skjær så hver av disse i åtte trekanter, som små pizzastykker. Stek på 200 grader i 8-10 minutter, eller til de blir litt gylne.

Advertisement