Hummus med en ekstra piff av soltørket tomat. Jeg sløyfet tahini for det hadde jeg ikke akkurat i dag, men hummusen fungerte som bare det uten også.
Ingredienser:
1 pakke kikerter
2 ss soltørket tomat med olje
1/2 ts spisskummen
1/2 ts cayennepepper
1 dl vann
Mos alle ingredienser sammen med en stavmikser. Anrett gjerne noen biter soltørket tomat og litt olje på toppen. Jeg brukte ferdigkuttede tomatbiter i olje.
One thought on “Hummus med soltørket tomat”