Tomatsalat

Jeg er over gjennomsnittet glad i balsamico, og jeg elsker denne måten å servere tomater. Så enkelt og så velsmakende!

IMG_1927

400g cherrytomater
2 ss balsamicoeddik
2 ss olivenolje
Salt og pepper
En neve glattbladet basilikum

Del tomatene i to. Drypp over olivenolje og balsamicoeddik. Salte og pepre lett, og dryss over urter. Og så, ferdig til servering!

PS: Tomatsalaten kan gjerne varieres etter ønske, eller hvilke urter man har for hånden. For eksempel persille eller gressløk fungerer vel så bra som basilikum.

Advertisements

3 thoughts on “Tomatsalat

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s