De fleste som velger soyaiskrem fremfor “vanlig” fløteis er nok i hovedsak allergikere eller mennesker som har tatt et etisk valg om å unngå produkter av animalsk opprinnelse.
Det kan imidlertid være fordeler ved å velge vegan-versjonen. For eksempel inneholder soyaisen bare rundt halvparten så mange kalorier som fløteisen, for den som bryr seg om slikt.
Men om soyais er sunt? Nja, det er vel ikke akkurat grønnkål på boks. Men godt er det, og en gang i blant er det fantastisk å unne seg noe søtt. Prisen er nokså stiv i forhold til vanlig is, noe som også bidrar til at det er litt ekstra kos de gangene man spanderer på seg iskrem.
Jeg tror jeg betalte noe over 60 kroner på Kiwi for denne boksen med is, som er på 1.3 liter. Tofuline er laget av soyabønner, men det finnes også andre veganske alternativer, som for eksempel risiskrem. Vanligvis må en nok lete i kjøledisken hos litt større, velassorterte matbutikker for å finne vegansk iskrem.
Smaken er det ingenting å si på, jeg syns vaniljeisen fra Tofuline er vel så god som iskremene med animalsk opprinnelse.
Her ble den servert med hjemmelaget jordbærsyltetøy, hakkete valnøtter og banan fra fryseren. Bananen ser litt stusselig ut, men smaken på den er god.
veganine 