Rask mat i pita

Supert hvis man vil ordne seg noe mat på 10 minutter. Pitabrød er veldig greit å ha liggende i fryseren til en slik anledning, og ellers brukte jeg det jeg hadde av gamle rester i kjøleskapet.

IMG_1767

Fyll: 2 dl eller så grønne erter, 2 stilker selleri, 1/2 grønn paprika, 10 stk cherrytomater,
1 rødløk og 1/4 fersk ananas. Kutt grønnsakene i biter og ha i gryte sammen med
1/2 glass salsa, 2 ss tomatpure og 1 ss pizzakrydder. Kok opp noen minutter.

Varm pita i brødrister og fyll opp!

IMG_1768

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s