Vegetar maki

Middag av den enkle sorten; take away sushi.

Her illustrert med agurk, avokado, tofu og kimchi. Kimchi er laget av fermenterte grønnsaker, som smaker litt slags syrlig.

IMG_1737

Jeg tror absolutt alle steder som lager sushi har en form for vegetar roll på menyen. Hvis ikke er det bare å be dem bytte ut fisken med grønnsaker. Noen ganger er utvalget veldig basic, gjerne agurk eller avokado.  Stekt tofu er også et alternativ som går igjen ganske ofte. Jeg har ennå til gode å finne et virkelig eksepsjonelt bra sushisted for veganere i Oslo, men er i alle fall fornøyd med at det er såpass enkelt å oppdrive veganske alternativer. Prisen er det heller ikke så mye å si på, det pleier å ligge på rundt 50 kroner for en makirull.

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s